Sodalı kek

.

Malzemeler

1 Bardak Sıvıyağ

1 Bardak Soda(maden suyu)

3 Bardak Un

2 Bardak Şeker

3 Yumurta

2 Pk Vanilya

1 Pk Kab.Tozu

Arzuya göre kakao ve limon kabuğu rendesi

Yapışılışı

*Yumurta ve şeker kar haline gelene dek çırpılır.Sırasıyla içine yağ , vanilya , limon kabuğu rendesi ve soda eklenir yarım dakika daha çırpılır.Kabartma tozuyla birlikte elenmiş un eklenilir yavaşca karıştırılıp yağlanmış ve un serpilmiş kalıba karışımın yarısı eklenilir , diğer yarısıda kakao ile karıştırılıp eklenilir. 175 derece önceden ısıtımış fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.

*Normal yapılan keklerden daha sıvı kıvamlı oluyor , bu sebepten daha çok kabarıyor.

*Afiyet olsun

Yorum Yaz